A szélsőséges időjárás, az egyenetlen csapadékeloszlás, a nagy hőingás, a viharok, a nyári forróság- új kihívások elé állítja a borászokat. Az aszályok miatt például olyan hungarikumnak számító fajták is veszélybe kerülnek, mint az Irsai Olivér, vagy a Csabagyöngye. A Balaton-felvidéken évek óta kísérleteznek olyan fajták telepítésével, amelyek ellenállnak az időjárás viszontagságainak és a gombás betegségeknek.
Új kihívások a borászatban
Kapcsolódó anyagok
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com