A hosszúra nyúlt indián nyárnak köszönhetően még hetek is eltelhetnek az utolsó szüretig a Balaton-felvidéken. A vállalkozó kedvű borászok idén is hagytak a tőkéken rizlinget.
A kései szüret értékes bort ad, az olaszrizling megfelelő körülmények között hajlamos az aszúsodásra is. Az egyik balatonfüredi szőlészetben járt Bambek Gabriella.