Séta közben szerezhetnek hasznos információkat a szőlészkedés – borászkodás alapjairól az érdeklődők a Balaton-felvidéken. Csopak és Paloznak között egy gyönyörű tanösvényen 12 ismertetőtábla mutatja be a térség jellegzetes szőlőfajtáját, az Olaszrizlinget.
A látogatók olvashatnak egyebek mellett, az erre a vidékre jellemző vörös színű talaj kialakulásáról, a szőlőművelés fontosabb lépéseiről, az ökológiai egyensúlyt befolyásoló tényezőkről és a szüreti munkálatokról is. Bambek Gabriella járt a helyszínen.