Az ajándékozás és a szeretet kifejezésének szép formája lehet főzés is. Ezt vallja Kocsis Bálint mesterszakács is, aki szerint a szívből jövő főzés felér egy vallomással.
A mesterséf és food stylist az önfejlesztő és emocionális gasztronómia megalkotója . Azon dolgozik, hogy egyre több embereben ébressze fel az igényt arra, hogy akár főzéssel is kifejezzék érzelmeiket egymásnak.
A háromgyermekes családapa véleménye szerint a tudatos és egészséges étkezés mellett fontos, hogy amit az asztalra teszünk az esztétikus is legyen.
Meggyőződése, hogy a főzésen keresztül jobbá tehetjük mindennapi kapcsolatainkat!